מינה טומיי

בלילה של שישי בסופ"ש חיפאי
חיפשנו מקום מעניין לבילוי ערב-
משהו מיוחד כזה, שאין בתל אביב.
שאלנו חברים טובים והם בלי שום היסוס
המליצו פה אחד:
לכו למינה טומיי.
אז הלכנו.

בפינה נסתרת במרכז קסטרא החיפאי
יש מקום מופלא, של קסם רחוק
של יבשות חדשות, של מסתורין וטעם כובש…
אפלולית צבעונית קיבלה את פנינו.
המסעדה הומה אדם בשעת ערב זו
ומלצרים מתרוצצים בקצב תוסס,
מגישים מנות מדוייקות שנראות
כאילו פוסלו ביד אומן.

אנחנו מתיישבים ב"במה היפנית",
שבה סגנון הישיבה מעצים את החוויה המיוחדת.
פותחים את התפריט ורוצים להזמין את ה-כ-ל…
המנות כאן מחולקות לחמישה סגנונות מטבח מהמזרח הרחוק:
ויטנאם, תאילנד,יפן, הודו וקוריאה.
סקרנים כל כך לטעום עוד ועוד
אנחנו מחליטים על מדגם מייצג-
מנה מכל מדינה!

האמת? בחירה מוצלחת.
השילובים של הצבעים, הטעמים, הריחות, ההגשה-
היו תענוג לעין, ללב ולבטן.
ואנחנו? נשארנו עם הסקרנות
לטעום גם מהשאר…
טוב, בקצב הזה אנחנו חוזרים בקרוב!

שלכם,
גלי וזיו לשם

קישור לאתר המסעדה: http://goo.gl/PnIMBU
כתובת: מרכז קסטרא, פלימן 8, חיפה
טלפון: 04-6668080
שעות פתיחה: א'-ד' 23:00 – 12:00
ה'-ש' 24:00 – 12:00
צילום: גלי לשם

 

תגובות פייסבוק