שמש, ים ואוכל גם

צילום: גלי לשם

שישי בצהריים.
סיימנו לעבוד מוקדם.
מזג אויר נפלא
בימים של סוף האביב
הנושק לקיץ.

יפו.
זה בדיוק מה שבא לנו.

באמצע הכיכר,
מעל גרם המדרגות העולה
אנחנו נכנסים למבנה האבן העתיק
ומרגישים כמו ביוון.

מסעדת קלמטה. בדיוק מה שחיפשנו…

מתיישבים מול החלון הגדול
הצופה אל הים
המאיר אלינו את פניו בכחול מלכותי
והשמש מלטפת אותנו
בחיוך של אושר.

תפאורת המסעדה והמבנה
משתלבת נפלא בתפריט כאן-
בין נוסטלגיה לחדשנות,
בין מוכר ומפתיע,
בין ענוג לחריף,
מרתקת אותנו
וקוראת לטעום עוד ועוד…

אנחנו לוגמים
מהסנגריה הלבנה הצוננת,
טובלים את פרוסות הלחם העבות
שרק יצא ריחני ואוורירי
מהתנור הלוהט,
במטבלים המוגשים בכלי החרס הנאים,
מתענגים על מבחר המנות המגוון
בשילובים שעושים לנו
חיוך ע-נ-ק-י
מסתקרנים מכל מה שעוד לא טעמנו,
ומבטיחים לחזור…

שלכם,
גלי וזיו לשם

לאתר המסעדה: לחצו כאן
כתובת: כיכר קדומים 10, יפו העתיקה
טלפון: 03-681-99-98

צילום: גלי לשם

תגובות פייסבוק

אין תגובות

להשארת תגובה

אתר זה עושה שימוש באקיזמט למניעת הודעות זבל. לחצו כאן כדי ללמוד איך נתוני התגובה שלכם מעובדים.